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Receitas

Salada Simples



•             1 alface americana
•             2 cenouras raladas
•             1 beterraba ralada
•             1 tomate sem pele e sem semente
•             1 cebola cortada em rodelas ou picada

               Molho::

•             1 colher de chá de sal
•             1 pitada de açúcar
•             1 colher de sopa de azeite extra virgem de oliva
•             2 a 3 colheres de vinagre

          MODO DE PREPARO
Lave bem todos os ingredientes
Rasgue as folhas do alface para que fiquem menores
Rale as cenouras e a beterraba
O tomate*, após estar sem pele e semente, deve ser picado
A cebola pode ser cortada em pedacinhos ou em rodelas, como preferir
Juntar tudo
O molho: juntar o açúcar, sal, azeite e vinagre em uma xícara
Misturar bem com uma colher e despejar sobre a salada
Pronto
Informaçães  Adicionais
*O tomate pode ser substituído por tomate cereja; este cortado apenas ao meio.



Salpicão de frango light


3 cenoura raladas (tipo palha grossa)
200 g de uvas passa sem caroço
1 xícara de azeitonas picadas+milho
Peito de frango  picado
2 pacotes de batata palha pequenos
Maionese light

MODO DE PREPARO
Pique o peito de frango em pedacinhos bem pequenos.
Coloque numa vasilha grande os ingredientes (cenoura, azeitona, peito de frango picado, uva passas,)
Coloque a batata palha e a maionese, misture bem tudo

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